THÔNG TIN TIÊU DÙNG 11/9

Ngoài tôm sú nuôi, giá từ 200.000-500.000 đồng, thị trường còn có loại tôm sú cọp mẹ đánh bắt ngoài tự nhiên có giá vô cùng đắt đỏ, đặc biệt, sú cọp mẹ size khủng có giá gần gấp đôi tôm hùm Alaska, tới 1,7 triệu đồng/kg, nhưng vẫn được giới nhà giàu Việt ồ ạt chốt đơn. Tôm sú cọp mẹ thường nặng từ 1,5-2 lạng/con (5-7 con/kg), thậm chí có con nặng tới 2,5 lạng.

 

 

Điểm nổi bật của loại tôm sú này là phần vỏ bên ngoài màu tím, lưng có kẻ ngang màu vàng nhạt, nhìn vằn vện kiểu giống màu lông hổ nên được gọi là tôm sú hổ (tôm sú cọp). Khi chín, vỏ tôm sẽ đỏ au, ăn chắc thịt và ngọt.

Một loại tôm khác được khai thác ngoài tự nhiên cũng có giá rất đắt đỏ là tôm hùm bông. Tôm hùm bông được mệnh danh là vua của các loại tôm. Tôm hùm bông tự nhiên cỡ 1-1,2 kg/con có giá 3 triệu đồng/kg khá dễ mua. Còn loại trên 4 kg/con, giá từ 4-5 triệu đồng/kg thì rất hiếm, có tiền chưa chắc mua được. Tính ra, một con tôm hùm bông loại này giá trên dưới 20 triệu đồng. Tôm hùm bông vỏ mỏng, có màu xanh ngọc, nhiều thịt, thịt ăn giòn chắc và ngọt.