Bạn sẽ không ngờ tác dụng của cần tây lại tuyệt vời như vậy

Món thịt bò xào không thể thiếu rau cần tây, đó như là một món bài trùng, thiếu vị cần tây món ăn sẽ mất ngon. Cần tây là loại rau thường dùng cho các bữa ăn hằng ngày trong gia đình bạn. Ngoài tác dụng là một loại rau, tác dụng của cần tây đối với sức khỏe cũng như làm đẹp sẽ khiến bạn thêm yêu quý loài rau này hơn.

1. Trị mụn đầu đen

Mụn đầu đen là nỗi ám ảnh của mỗi cô gái. Nguyên nhân chính gây nên mụn đầu đen là do bạn làm sạch da không kỹ, rửa mặt, tẩy trang không sạch, tiếp xúc nhiều với ánh nắng mặt trời mà không bôi kem chống nắng. Tuy nhiên, cần tây sẽ giúp trị mụn đầu đen trên da mặt bạn một cách dễ dàng và hiệu quả.

Bạn sử dụng 100g rau cần tây đem xay nhuyễn, trộn đều với 1 thìa cà phê mật ong, 1 thìa nước cốt chanh thành một dạng mặt nạ, dùng để đắp lên vùng da có mụn đầu đen. Sau khi đắp mặt 20 phút, bạn rửa mặt thật sạch bằng sữa rửa mặt. Làn da của bạn sẽ nhanh chóng không bị mụn đầu đen làm phiền.

2. Trị nám da

Nám da thường hay xuất hiện ở những chị em phụ nữ trên 30 tuổi. Nó thật sự làm giảm vẻ đẹp khuôn mặt của chị em. Để hạn chế nám da, bạn đun nước cần tây trong khoảng 30 phút, để nguội rồi dùng nước ấy bôi lên vùng da bị nám.

Bạn có thể trộn nước cần tây cùng với nước cốt chanh hoặc nước cam. Hỗn hợp này bôi lên vùng da cần trị nám trong khoảng từ 15-20 phút sẽ giúp làn da nhanh chóng khôi phục lại sự tươi trẻ.

Cách đơn giản nhất là bạn xay nát lá cần tây rồi đắp trực tiếp lên vết nám. Ngoài ra, khi bạn bổ sung cần tây trong khẩu phần ăn hàng ngày cũng góp phần trị nám từ bên trong cơ thể.

3. Trị chứng huyết áp cao

Cần tây chứa các chất cần thiết cho cơ thể, như canxi, sắt, phốtpho, giàu protid (gấp đôi so với các loại rau khác). Thêm vào đó, nhiều acid amin tự do, nhiều loại vitamin, tinh dầu, mannitol, inositol giúp cho bạn tăng cảm giác thèm ăn, đẩy nhanh tuần hoàn máu, cải thiện và tăng cường khả năng miễn dịch, và đặc biệt rất tốt cho não bộ. Ngoài ra, cần tây có chứa chất hóa học tự nhiên apigenin, đây là một chất giúp phòng tránh huyết áp cao và giúp giãn nở mạch.

Muốn ổn định huyết áp, bạn dùng 50g rau cần tây, dùng cả thân sắc, đổ 3 bát nước cạn còn 1 bát, uống hằng ngày, mỗi ngày uống 3 lần. Bạn cũng có thể dùng rau cần tươi giã vắt lấy nước, trộn thêm một ít mật ong và đường mạch nha để thêm hương vị cho hấp dẫn, đem đun nóng ấm và uống ngay, loại nước này cũng làm cho huyết áp hạ xuống rõ rệt.

4. Bổ thận, hạ huyết áp

Chắc bạn sẽ rất hài lòng với món ăn giúp bổ thận, hạ huyết áp từ rau cần tây.

Nguyên liệu món ăn gồm có: Rau cần tây 100g, nấm hương 30g, dâu 10g, hành 10g, gừng 5g, thịt lợn nạc 100g, nước luộc gà 300ml, nêm thêm muối, dầu vừa đủ. Cho dầu vào chảo nóng, phi thơm các loại gia vị rồi sau đó cho các nguyên liệu còn lại cùng nước luộc gà vào nấu. Đun nhỏ lửa khoảng 20 phút, bắc ra ăn, chia làm 2-3 lần trong ngày.

5. Chữa mỡ trong máu cao

Những người bị mỡ máu cao, có thể làm theo cách sau đây, vô cùng đơn giản và hiệu quả. Bạn đem cần tây và táo đen sắc lấy nước uống hàng ngày thay nước chè. Sau một tháng, bạn hãy đi kiểm tra lại, sẽ thấy kết quả rất bất ngờ, lượng mỡ trong máu sẽ giảm xuống rõ rệt.

Mặt khác, trong cần tây có chứa hàm lượng magnesium và sắt cao, nếu bạn bị thiếu máu hay xuất huyết, bạn có thể uống nước ép rau cần và cà rốt mỗi ngày, rất hiệu quả.

6. Chữa mất ngủ

Hàm lượng kiềm trong cần tây có tác dụng giúp những người khổ sở vì chứng mất ngủ có thể ngủ ngon hơn. Chất này có tác dụng giúp cho hệ thần kinh cân bằng lại, giảm bớt sự căng thẳng và lo âu.

7. Làm lợi tiểu

Chất kali và natri trong cần tây kích thích cơ thể sản xuất nước tiểu, điều chỉnh lượng chất lỏng trong cơ thể bằng cách loại bỏ lượng nước dư thừa, sẽ giúp cải thiện chức năng bàng quan, lợi tiểu hơn.

Tác dụng của cần tây thật thú vị, đây thật sự là một dược liệu tốt cho sức khỏe. Bạn hãy tăng cường bổ sung cần tây vào bữa ăn gia đình cũng như thực hiện các bài thuốc chữa bệnh từ cần tây. Chỉ cần kiên trì bạn sẽ đón nhận được những kết quả vô cùng tốt đẹp.

Khuyên Vũ

Theo Tạp chí Sống Khỏe