THÔNG TIN DU LỊCH 28/1
Các quán phở sốt vang cho mùa đông se lạnh ở Hà Nội
Thịt bò được thái vuông vức với hương vị sốt vang sẽ giúp bạn thay đổi khẩu vị cho món phở quen thuộc. Không dễ để tìm món phở sốt vang ở Hà Nội giữa các hàng phở truyền thống. Nhưng nếu có dịp đến Hà Nội, bạn nên thử món này, nhất là vào mùa đông lạnh.
Phở sốt vang trên phố Tôn Đức Thắng
Quán phở nằm trên phố Tôn Đức Thắng, đoạn gần cắt với Quốc Tử Giám lúc nào cũng đông khách, nhất là vào buổi sáng hay buổi tối.
Cũng là những sợi phở dai và mềm mại, nhưng thịt bò được thái thành miếng to bản, vuông vức, nấu chín mềm, ngọt, phần gân sần sật. Quan trọng nhất chính là phần nước dùng với vị thanh mà không được nhiều váng mỡ, đượm vị thịt bò mà vẫn trong. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được hương vị của các nguyên liệu được quyện vào nhau rất hấp dẫn.
Phở sốt vang khá nhiều đạm, ăn no lâu. Nhiều thực khách đến đây rất thích phần quẩy ăn kèm với phở bởi không giống nơi khác, quẩy ở đây mềm, thơm và không ngấy.
Phở sốt vang Hàng Nón
Quán bình dân, chủ yếu là bàn ngồi vỉa hè khu phố cổ, chuyên phục vụ các loại phở bò tái chín, ngoài ra có phở trộn, phở sốt vang.
Thịt bò tươi được thái thành miếng to bản ướp với gia vị, nước mắm, chút rượu vang và ngũ vị hương rồi để ngấm nấu sốt vang.
Nước dùng chế biến cũng thơm mùi hồi, quế, thảo quả nhưng chính sự biến tấu, hòa quyện với hương vị béo ngậy của sốt vang và các gia vị ăn kèm khiến bát phở có hương vị độc đáo và không lẫn với bất kỳ vị khác. Ngoài ra bạn cũng thấy bát phở rất bắt mắt với màu sắc hơi vàng, ăn đậm đà hương vị.
Tổng hợp nhiều nguồn
Trung tâm Dịch vụ Số MobiFone - Tổng Công ty Viễn thông MobiFone
Trụ sở: Tòa nhà MobiFone, Lô VP1, Phường Yên Hòa, Quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội, Việt Nam
Dịch vụ được hợp tác giữa Công ty Cổ phần Đầu tư và Thương mại Quốc tế ICOM và Tổng công ty Viễn Thông MobiFone
ĐKKD: 0100686209-087 do sở Kế hoạch và Đầu tư Thành phố Hà Nội cấp thay đổi lần 05 ngày 13 tháng 07 năm 2021
Giấy phép số 1691/GP-TTĐT do Sở Thông tin và Truyền thông Hà Nội cấp ngày 24/04/2017
Giấy phép số 203/GCN-DĐ do Cục Phát thanh, Truyền hình và Thông tin Điện tử cấp ngày 11/11/2016
ĐT: 024 3782 3138
© Copyright Mobifone 2009 - 2016